Italiaanse/Italienne
Olijven, Parmaham, Parmesan, pijnboompitten, zongedroogde tomaat
Olives, jambon de Parme, Parmesan, pignons de pin, tomates sechées
Niçoise
Tonijn, ajuin, olijven, gemarineerde ansjovis, boontjes en aardappelen
Thon, oignon, olives, anchois marinés, haricots et pommes de terre
Tomaat garnaal (2 stuks)
Tomates crevettes (2 pièces)
Salade met scampi (grijze garnalen en gerookte zalm)
Salade avec scampi (crevettes grises et saumon fumé)
Salade met warme geitenkaas (gerookt spek)
Salade avec chèvre chaud (lardons)
*Wordt geserveerd met brood / Servi avec du pain